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山茶油食用攻略
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收,到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有:食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树,榉树,三角枫,红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
清蒸
喜欢吃清蒸食物的也有福了!在清蒸前或者清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或者蒸蛋的时候,会清香鲜亮,且营养成分会---保留。
煎炸
煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生---化物,对人体---有害。而山茶油含有维e可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
汤菜
在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,福建礼盒茶籽油,孕妇吃山茶油,汤菜会清鲜味美。
山茶油的特殊功效
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1、强化骨髂系统功能:山茶油能,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
2、预症:由于山茶油中的脂肪酸有物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(癌、、、癌)。
3、调节肠胃吸收
茶油独门秘笈——“不聚脂”性:消除肥胖的方法是控制饱和脂肪酸。普通食用油进入人体后,其未---部分会---在体内转化为脂肪,导致肥胖诱发其他---。山茶油的单不饱和脂肪酸,能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从---上清除体内多余脂肪血糖。
山茶油是如何制作的
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(1)山茶油的功效与作用,焙房烘干:烘去菜籽一部分水份,以利脱壳。若茶籽水份含量在 15%左右时,可不经过焙烘。
(2)清理:种用风选、筛选、磁选、除去杂质。
(3)脱壳:采用剥壳机、风机、茶壳分离器等,也可采用旧式木风车,使壳仁通过风车之
(4)压扁:分离后的茶仁经压扁机压扁,压扁后的茶仁呈龟裂状,礼盒茶籽油批发,从而---增加了茶仁的内外表面积,便于吸收热量与调节水份,同时压扁能把大小不同的茶仁都压成0.3~0.5厘米厚,这样在炒料过程中可减少生熟不一的现象。
(5)蒸炒:一般在平底炒锅中蒸炒,待料胚露出油光,手摸发烫,温度在 115~ 125℃左右,水份含量为 3%时,即可入榨,礼盒茶籽油厂家,蒸炒是整个工艺中比较关键的一个工序,蒸炒的高低会直接影响出油率,务必重视。
(6)压榨:采用95型榨油机、转速为40~42转/分进行压榨较适宜。
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