---有机山茶油-湖南山茶油-明馨山茶油

茶油的基本介绍

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，湖南山茶油，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

山茶油的等级标准

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。

山茶油按色泽、气味、酸度的等级不同，分为毛茶油.2级茶油和1级茶油。毛茶油-一般是由茶油产地使用液压榨袖机榨取制成，具有---的茶籽油清香，色泽一般较浅，透明度比较差，含有较多的杂质;2级茶油是毛茶油脱除磷脂、蛋白质以及其他水溶性杂质，利用现代浸出技术制取的毛油，色泽比毛茶油路浅;1级茶油(即精制茶油)是毛油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理生产出来的---较高的油脂，色泽较浅，气味较淡。